J satte en surdeg när han gick på pappaledighet, supertrevligt. Det har blivit ett par bröd och de blev hur goda som helst. Men, igår skulle han ge sig på att göra baguetter och det var lite trix med det där. De ska jäsa huur länge som helst och sen vikas på nått speciellt sätt för att sen jäsa igen över natten.
Idag åkte dom in i ugnen för att gräddas och sedan smakade vi dom! Om det var gott? Fortfarande varma från ugnen, doppa i olivolja eller smör och på med lite flingsalt... Åå så gott det var, riktigt dra-mig-baklänges-gott kan jag lova! Så vi åt en hel del, det gjorde vi.
Hoppas ni får en fin fredag. Jag kommer att ligga på soffan hela kvällen, alldeles baguettemätt:)
Kram på er
Så gottit/Kram & ha en underbar Fredag.
SvaraRaderaSå gott det ser ut! Låter kul att göra egen surdeg. Kram Stina
SvaraRaderaGud så goda dom såg ut....nu blev jag sugen på baguett...men här blir det Pulled pork i stället...jättegott det med ;)
SvaraRaderaKram bia
Så gott med nybakat bröd, mums.
SvaraRaderaKram Petra
Mums så gott det ser ut. Ska ta med detta till min man haha :)
SvaraRaderaHa det fint
Kram Pia
Oh så gott =D
SvaraRaderaSer jättegott ut! :)
SvaraRadera