Godaste på länge

Hej hopp!

Häromdagen bakade jag dessa chokladkakor och dom blev såå goda, bästa på länge:) Sådär lagom, perfekt kladdiga inuti och lite knapriga på utsidan och vill man festa till det ordentligt så kan man äta dom med grädde till:)

285 g 70% choklad
100 g mjöl
1,5 msk kakao
0,25 tsk bakpulver
230 g socker
70 g smör (rumstempererat)
3 stora ägg
0,5 msk vaniljarom
170 g mörk choklad, hackad

- Smält chokladen i vattenbad och låt svalna
- Blanda mjöl, kakao och bakpulver
- Vispa socker och smör, tillsätt sedan ägg och vispa vidare
- Häll i choklad och vaniljarom och blanda samman
- Vänd i mjölblandningen och blanda
- Tillsätt den hackade chokladen

Ha upp lagom stora klickar (ca 2 msk) på bakplåtspapper. Det ryms ca 9 kakor per plåt.
Grädda i ugnen  i 12-15min på 180 grader.

Mums!

Kram kram